Connaitre ses habitudes
Le chevesne est grégaire, vivant en bancs qui se tiennent dans le courant. Il est souvent à proximité de la surface et la tête dirigée vers l’amont dans l’attente d’une nourriture dérivante à l’affût le long des berges et/ou à proximité des herbiers.
C’est un prédateur vorace qui recherche ses proies visuellement et qui n'hésitera donc pas à se jeter sur sa proie a peine atteindra elle la surface de l’eau. Omnivore, il consomme aussi bien du poisson que des insectes ou encore des plantes aquatiques.
Sa croissance est plutôt lente, il atteint la taille de 25 cm a 5 ans… et les 40 cm vers l’âge de 12 ans environ.