Quand la course commence-t-elle vraiment ?
Pour Amaury, c’est trois jours avant le jour j. “Quand je commence à prendre de la maltodextrine (la prise de maltodextrine durant les 3 jours précédant une épreuve permet d’augmenter le stock de glycogène musculaire), là je suis dans la course, sourit-il. Quand la course se dispute à l’étranger, c’est quand j’arrive sur le lieu de l’événement que je rentre dans ma bulle. Souvent, on reçoit son dossard la veille ou l’avant-veille. Et puis on monte en pression jusqu’au départ.”