Boire de l'eau, un geste essentiel pour la santé

Il y a 1001 raisons de boire assez d’eau au quotidien. L’eau embellit votre peau, est un carburant pour vos muscles, booste votre cerveau, aide votre corps à absorber les éléments nutritifs dans les intestins et à éliminer les déchets via les reins et la vessie. Un verre d’eau peut aussi vous aider à mieux vous concentrer et soulage une gueule de bois. Mais comment s’y prendre pour en faire une bonne habitude, jour après jour ?

Pourquoi faut-il boire de l'eau ?

La réponse à cette question simple est tout aussi simple : pour survivre et assurer le bon fonctionnement de nos organes. Ainsi, l'eau permet de :
- maintenir le volume de sang dans le corps, l'eau représentant près de 50 % de notre sang;
- maintenir le niveau de salive, pour faciliter l’absorption, le transport et la digestion des aliments ingérés ;
- réguler la température du corps : l’exercice physique, l’exposition à la chaleur ou au soleil font naturellement monter la température du corps et la transpiration permet de se rafraîchir et de ramener la température à un seuil normal ;
- éliminer les déchets par l'urine ;
- garder une belle peau : la qualité de la peau n’a pas d’incidence directe sur notre survie, mais cette barrière protectrice ne doit pas pour autant être négligée, car une peau mal soignée résiste moins aux agressions extérieures, se dessèche et vieillit plus vite.

Quelle est la quantité recommandée ?

Sachant qu’un individu de taille moyenne perd chaque jour près d’1,5 litre d’eau par les urines et un autre litre par la sueur, les selles et la respiration, il est recommandé de boire entre 1 L et 1,5 L d’eau, auxquels s’ajoute l’eau des aliments (fruits, légumes) qui correspond à environ 1 L d’eau par jour. Ainsi, pour compenser ces pertes hydriques, un adulte devrait boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Ce qui représente 6 à 8 grands verres.

La couleur de votre urine est un bon indicateur quant à votre taux d’hydratation :
- si celle-ci est foncée, vous ne buvez pas assez d’eau ;
- si elle est jaune clair, c’est idéal ;
- si elle est quasi transparante, vous avez bu plus qu’assez et vous pouvez faire une pause.

Peut-on boire trop d'eau ?

La consommation excessive d’eau ne présente aucun danger pour la santé. Toutefois il est conseillé de rester vigilant car au-delà de 5 litres d’eau par jour sans effort physique, l’eau fait chuter la concentration de sodium dans le sang, pouvant provoquer dans les cas les plus graves un œdème cérébral.

Que se passe-t-il si on ne boit pas assez d'eau ?

Une consommation insuffisante d’eau entraine une déshydratation. Une perte d’eau de 1% à 2% du poids corporel signifie que l’organisme est déjà déshydraté.
Certains signes comme des urines foncées, la bouche et la gorge sèches, des vertiges, de la fatigue ou encore une peau sèche peuvent vous alerter sur une possible déshydratation.

Et si la perte d’eau atteint 15 % à 20 % du poids corporel, la déshydratation est alors jugée préoccupante et présente de graves risques pour la santé.

Quand boire de l'eau ?

Il ne faut pas avoir soif pour boire ! Une bonne habitude consiste à boire tout au long de la journée par petite quantités. Il est en effet préférable de boire régulièrement et par petites gorgées plutôt que des grosses quantités à faible fréquence. C’est plus confortable pour l’estomac et le confort digestif.

Afin de boire assez d’eau, mieux vaut commencer dès le matin. Mettez un verre ou une gourde d’eau à portée de main à côté de votre lit. Buvez votre première gorgée au réveil et incorporez ainsi l’eau dans votre rituel matinal. N’ayant pas été hydraté pendant la nuit, votre corps vous en remerciera.

Maintenez ce bon reflex le reste de la journée en posant une carafe près de vous pendant que vous travaillez et emportez une gourde lorsque vous vous déplacez.

Avec ou sans arôme ?

Vous pouvez boire de l’eau plate ou gazeuse ainsi que du café ou du thé sans sucre. L’eau du robinet est tout aussi saine que l’eau en bouteille et tellement meilleure pour votre portemonnaie ainsi que l’environnement. Mais le goût neutre de l’eau peut parfois sembler monotone alors n’hésitez pas à la rehausser avec quelques lamelles de citrons, de gingembre, de concombre ou encore de la menthe… la combinaison d’orange, de framboises et de menthe ne sera pas sans vous déplaire tout comme un mélange de gingembre et de citron ou encore de concombre, citron et basilic.

Mangez plus souvent de l’eau

Augmentez votre taux d’hydratation en consommant des aliments qui regorgent d’eau. Les concombres et pastèques, par exemple, sont composés de 95% d’eau. Les soupes aussi sont riches en eau ce qui vous permet de vous hydrater pendant que vous mangez tout en faisant le plein de légumes frais.

Avant, pendant et après le sport

En ce qui concerne le sport, il est conseillé de boire 1/2 l environ 2 heures avant une activité, puis de continuer à boire régulièrement tout au long de la séance de sport, de préférence de l’eau fraîche (entre 15°C et 22°C). Une bonne prise d’eau améliore vos performances et votre bien-être. Mieux vaut boire avant, pendant et après le sport. L’eau est la boisson par excellence pour une bonne hydratation. Dans le cas d’une activité intensive qui dure plus d’une heure, il est recommandé de consommer une boisson énergétique pour recharger le corps en hydrates de carbone, sodium et potassium.

Faites attention à l’alcool

On associe souvent alcool et bons moments : on boit un verre devant la télé, en compagnie, pour fêter quelque chose ou se remettre les idées en place. Moins d’alcool, c’est plus d’énergie, un meilleur sommeil et un sentiment de bien-être général. Qui dit mieux en ces temps agités ? Votre santé vous en sera reconnaissante.

Savez-vous quelles sont les principales ressources indispensables à notre survie ? Dans le trio de tête, on retrouve l’oxygène, puis l’eau et la nourriture. Combien de temps peut-on survivre sans ces trois éléments ? La règle des 3 permet de s’en souvenir facilement : 30 jours sans manger, 3 jours sans boire et 3 minutes sans respirer. C’est dire combien l’eau qui compose 60% à 70% de notre corps est un élément vital à notre organisme.

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