Smoothie vert : avocat, épinards, banane, chia
L’avocat déborde de vitamines, d’antioxydants, de minéraux et d’oméga 3.
L’épinard lui, contient de nombreux minéraux et vitamines. Notamment les vitamines B, C et E, ainsi que du bêta-carotène (précurseur de la vitamine A). Il apporte aussi du fer, du zinc, du calcium, du magnésium et une petite dose d'oméga-3. Très antioxydant, notamment grâce à sa richesse en chlorophylle et en bioflavonoïdes, il est réputé pour ses vertus anti cancer et alcalinisantes.
Ingrédients:
60 g d’avocat
1 banane bien mûre (surgelée de préférence)
1 poignée d’épinards
2 càc de graines de chia
250 ml de lait végétal non sucré
KCALORIES: 254